2019-08-05發(fā)粄、煎粄、艾糍、釀粄、米餅、腸粉、干炒牛河、裹粽……各式各樣的粉、粄、粿美食展現(xiàn)在3000多位來賓眼前，還有創(chuàng)意米制品。
“平時也不怎么能買到這些米粄。”前來參觀的張女士反映。
看這么多的美食，小編在現(xiàn)場已經(jīng)口水直流。
現(xiàn)場還有蒸煮稻米品嘗，廣東水稻代表作——絲苗米驚艷亮相。“絲苗米的味道果然不一般。”到場胡市民們嘖嘖稱贊。
6月29日，在水稻矮化育種60周年暨水稻產(chǎn)業(yè)科技大會上，全省各地“粄、粿、粉”美食、與各種各樣的先進(jìn)農(nóng)業(yè)裝備薈萃于柯木塱。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，圍繞未來“誰來種地”的問題一直備受關(guān)注。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“硬核”裝備鏈和信息鏈，使農(nóng)事作業(yè)全過程呈現(xiàn)輕簡化、標(biāo)準(zhǔn)化，不但能破解勞動力緊缺之困，而且實現(xiàn)了節(jié)本增效。
水田耕整地機械化技術(shù)，主要通過履帶自走式旋耕機、微耕機等裝備；水稻栽植機械化技術(shù)，應(yīng)用水稻秧盤育秧精密播種自動化生產(chǎn)線、水稻插秧機配套同步側(cè)深施肥機、水稻精量穴直播機、農(nóng)用無人機水稻直播機等；田間管理機械化技術(shù)，主要包括應(yīng)用施肥機、農(nóng)用無人機等；水稻機械化收獲技術(shù)，則應(yīng)用自走式全喂入、半喂入聯(lián)合收割機等；稻谷烘干及初加工機械化技術(shù)，應(yīng)用熱泵低溫循環(huán)谷物烘干機、碾米機及色選機等。
“我們的機插秧作業(yè)監(jiān)測系統(tǒng)效率很高，準(zhǔn)確率非常高，作業(yè)操作便捷，可以很好地促進(jìn)機械化作業(yè)，幫助種植戶節(jié)本增效。”廣州市健坤網(wǎng)絡(luò)科技發(fā)展有限公司智能裝備事業(yè)部負(fù)責(zé)人馮小川告訴記者。健坤公司研發(fā)的農(nóng)機作業(yè)監(jiān)測系統(tǒng)從去年開始率先推廣，目前已經(jīng)在全省13個地級市23個縣區(qū)覆蓋，服務(wù)于32000多戶農(nóng)戶，應(yīng)用面積超過43萬畝。
廣東農(nóng)業(yè)機械化成果顯現(xiàn)
早在2002年，廣東便率先實施《扶持農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展議案》，十幾年來，水稻生產(chǎn)全程機械化不斷推進(jìn)。2005年，全省水稻生產(chǎn)耕種收綜合機械化水平為32.29%，至2018年，已高達(dá)71.40%。
科技是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心。
廣東省在水稻生產(chǎn)機械化發(fā)展上良機匯萃，自主研發(fā)了水田激光平地機、水稻直播機、水稻收獲機、烘干機以及無人植保飛機等先進(jìn)農(nóng)機裝備，其中水田激光平地機、無人植保飛機、稻谷烘干機等技術(shù)走在了全國前列。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)研制的水田激光平地機，不僅結(jié)構(gòu)簡單，操作也很方便，作業(yè)后水田平整度小于3cm，作業(yè)效率大于4畝/小時，適用于水田播、插、撒、拋前帶水作業(yè)平整。
廣聯(lián)縱軸流全喂入谷物聯(lián)合收割機是廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所的研制成果。“這臺裝備的使用特點是，含雜率低、爛田通過性強、還可以收割倒伏水稻。”現(xiàn)場負(fù)責(zé)人介紹。
廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所研制的廣聯(lián)稻谷熱泵干燥機也是一大亮點，拍照的人絡(luò)繹不絕。據(jù)了解，這臺熱泵干燥機可以有效利用空氣能，減少排放，保證稻谷品質(zhì)，使用成本低，而且還可以實現(xiàn)一機保鮮、烘干二用。
全程機械化、信息化助力輕松種田
如果說機械化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的骨骼，信息化就可以看成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的神經(jīng)。
“打造水稻產(chǎn)業(yè)園協(xié)同創(chuàng)新的裝備鏈和信息鏈”，會場19個字分外顯目，展現(xiàn)了廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所一二三產(chǎn)融合的技術(shù)服務(wù)，也展示了廣東水稻產(chǎn)業(yè)園建設(shè)發(fā)展的決心。
一產(chǎn)包括智能生產(chǎn)和機械作業(yè)，通過物聯(lián)網(wǎng)智控、機械耕作監(jiān)測，在育耕環(huán)節(jié)可以應(yīng)用育苗溫室、微耕機、履帶自走式旋耕機、水稻育苗溫室智能控制系統(tǒng)等；在種植管理環(huán)節(jié)，可以應(yīng)用水稻機插秧作用、無人機植保、稻田四情監(jiān)測、病蟲害識別應(yīng)用、水稻機插秧作業(yè)監(jiān)控系統(tǒng)；收割運輸環(huán)節(jié)同樣可以使用收割機、田間運輸機等作業(yè)；二產(chǎn)包括加工貯藏和一體管控，可以使用稻谷烘干機、冷庫、水稻烘干貯藏一體化管理系統(tǒng)等；三產(chǎn)包括科技服務(wù)和咨詢規(guī)劃，可以提供數(shù)據(jù)服務(wù)、科技服務(wù)、培訓(xùn)服務(wù)、溯源服務(wù)、規(guī)劃咨詢等。
“通過這個電子屏幕我們可以看到，水稻現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園信息化解決方案，主要是通過信息數(shù)據(jù)來打通生產(chǎn)、加工、收儲、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)。”健坤網(wǎng)絡(luò)市場部經(jīng)理汪洋告訴記者，省農(nóng)裝所在機械化、信息化服務(wù)方面有基礎(chǔ)，更有優(yōu)勢，廣東絲苗米也具備很好的發(fā)展勢頭，希望通過裝備鏈和信息鏈的全方位服務(wù)，來推動水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
現(xiàn)場，省農(nóng)裝所健坤公司的VR系統(tǒng)也吸引了絡(luò)繹不絕的參會人員。汪洋介紹，VR系統(tǒng)不僅可以用于培訓(xùn)職業(yè)農(nóng)民，讓他們更高效、安全的熟悉農(nóng)機裝備的操作，還可以用來進(jìn)行科普教育，加強人們對農(nóng)業(yè)的了解與熱愛，培育新農(nóng)人。
“我覺得很有必要讓孩子知道糧食是怎么來的，這次體驗很好，現(xiàn)場工作人員在保證安全的情況下，讓他近距離接觸農(nóng)業(yè)機械，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。”郭女士一邊觀看孩子“開收割機”，一邊開心地回答記者。通過現(xiàn)代科技，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正變得更高效，更有趣。
中國工程院院士張洪程（左二）
中國工程院院士顏龍安（左四）
省農(nóng)裝所張漢月所長（左五）
省農(nóng)科院水稻所王豐所長（左一）
參觀省農(nóng)裝所健坤公司的水稻四情監(jiān)測系統(tǒng)
信息來源：南方農(nóng)村報，信息有改動
原文標(biāo)題：打通機械化、信息化全鏈條！廣東水稻高效生產(chǎn)大有可為
原文作者：葉鳳林
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